近期國內豬價(jià)再次迎來(lái)全國范圍內的普遍上漲,豬價(jià)在下探到5月份此輪豬價(jià)低點(diǎn)的12.78元/公斤后,連續12天回漲,漲幅在0.1-0.2元/公斤左右,盡管上漲的速度比較緩慢,但連漲令市場(chǎng)普遍看好后市行情,部分養殖戶(hù)壓欄惜售,市場(chǎng)適重豬源供應偏緊,屠企收購難度增加,規模豬場(chǎng)持續提價(jià),市場(chǎng)14元/公斤全國生豬均價(jià)近在眼前。
2017年6月14日,據中國牧業(yè)網(wǎng)統計今日全國生豬價(jià)格整體繼續小幅上漲,局地略有回落。東北地區吉林、遼寧出現了下跌,局地豬價(jià)破“7”后趨于穩定,顯得后勁不足。
豬價(jià)連續多日上漲,但為何又顯得乏力?
2016年生豬養殖高回報收益的刺激,部分大規模養殖場(chǎng)跑馬圈地式擴充產(chǎn)能投產(chǎn)以及養殖戶(hù)跟隨進(jìn)行產(chǎn)能擴張。據牧業(yè)網(wǎng)了解到,正邦集團、新希望和溫氏集團在2016年2月至17年4月的一年多時(shí)間完成一千萬(wàn)頭生豬布局。另?yè)r業(yè)部發(fā)布的最新數據顯示,4月生豬存欄36097萬(wàn)頭,環(huán)比增長(cháng)0.4%。能繁母豬存欄3632萬(wàn)頭,環(huán)比與上月持平,同比下降2.1%。能繁母豬存欄連續兩個(gè)月環(huán)比持平,已經(jīng)確定止跌企穩;生豬存欄自3月份以來(lái)繼續環(huán)比增長(cháng),說(shuō)明我國生豬產(chǎn)能加快速度恢復。
生豬養殖產(chǎn)能在繼續增加,而我國居民生豬消費需求卻持續低迷,供過(guò)于求。為何需求持續低迷?主要是隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和居民生活水平提高,我國居民的飲食科學(xué)性和多樣性造成的。
豬價(jià)真的會(huì )繼續回漲?
5月,豬價(jià)持續下跌行情,致使養殖戶(hù)出欄的欄積極性大大提高,二次育肥的養殖戶(hù)受此影響恐慌性?huà)伿圩约簤簷诘拇筘i,屠企趁機壓價(jià),進(jìn)而大幅打壓國內生豬價(jià)格,豬價(jià)快速下跌,跌至階段性低位。當前市場(chǎng)壓欄的大豬已經(jīng)消化殆盡,豬價(jià)連漲使得養殖戶(hù)看漲惜售,豬源仍持續緊縮中;另外加上近期全國大范圍強降雨天氣,給各地生豬調運增大難度,全國多個(gè)地區屠企壓價(jià)未能得逞,而溫氏、正邦等規模豬場(chǎng)都陸續上調出欄價(jià),也帶動(dòng)周邊豬價(jià)上漲。
豬價(jià)跌到一定程度就會(huì )出現觸底反彈。從根本來(lái)說(shuō),豬價(jià)的上漲取決于生豬供需關(guān)系。目前豬肉消費處于低位,生豬整體存欄量剛剛止跌回暖,生豬價(jià)格回升高位還需要一個(gè)過(guò)程。